BIBLIOTHEQUE de FONTENAY-TRESIGNY
Détail de l'éditeur
Martinière |
Documents disponibles chez cet éditeur (4)
Affiner la recherche Interroger des sources externes
Titre : Galettes - 50 recettes des rois de la pâtisserie Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe FELDER, Auteur Editeur : Martinière Année de publication : 2018 Format : 23.5x30 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-8776-2 Prix : 35.00€ Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTAIRES Résumé : La galette est un rendez-vous. Un soleil en hiver que l’on découpe pour avoir sa part de plaisir, de tradition… et la fève pour couronner des retrouvailles.
Feuilletée ou briochée, à la frangipane ou coiffée d’agrumes confits, cette pâtisserie classique est une belle source d’inspiration pour les deux pâtissiers complices, qui jouent de sa forme et de ses parfums pour colorer ce moment convivial d’un délicieux étonnement. Christophe Felder et Camille Lesecq partagent leur savoir-faire avec pédagogie et générosité. Pas à pas, ils détaillent les recettes de base pour réaliser comme un chef les feuilletages, brioches, crèmes et décors, auxquels s’ajoute une ribambelle de galettes, avec des croquis de montage tout aussi ludiques, soit 50 recettes au total. Chocolatée, myrtille-vanille, pistache-framboise ou spéculoos ; croustillante, fondante, moelleuse ou glacée ; la galette est le rendez-vous des rois des gourmands.Section : ADULTES Galettes - 50 recettes des rois de la pâtisserie [texte imprimé] / Christophe FELDER, Auteur . - Martinière, 2018 . - ; 23.5x30.
ISBN : 978-2-7324-8776-2 : 35.00€
Langues : Français (fre)
Catégories : DOCUMENTAIRES Résumé : La galette est un rendez-vous. Un soleil en hiver que l’on découpe pour avoir sa part de plaisir, de tradition… et la fève pour couronner des retrouvailles.
Feuilletée ou briochée, à la frangipane ou coiffée d’agrumes confits, cette pâtisserie classique est une belle source d’inspiration pour les deux pâtissiers complices, qui jouent de sa forme et de ses parfums pour colorer ce moment convivial d’un délicieux étonnement. Christophe Felder et Camille Lesecq partagent leur savoir-faire avec pédagogie et générosité. Pas à pas, ils détaillent les recettes de base pour réaliser comme un chef les feuilletages, brioches, crèmes et décors, auxquels s’ajoute une ribambelle de galettes, avec des croquis de montage tout aussi ludiques, soit 50 recettes au total. Chocolatée, myrtille-vanille, pistache-framboise ou spéculoos ; croustillante, fondante, moelleuse ou glacée ; la galette est le rendez-vous des rois des gourmands.Section : ADULTES Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0009762 641.56 FEL Livre Documentaires Adultes adultes Disponible pour prêt
Disponible
Titre : Dix âmes pas plus Type de document : texte imprimé Auteurs : Ragnar JONASSON, Auteur Editeur : Martinière Année de publication : 2022 Importance : 344 pages Format : 14x22.5 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-9407-4 Prix : 21.00€ Langues : Français (fre) Langues originales : Islandais (ice) Catégories : ROMANS POLICIERS Résumé : Dix habitants au bout du monde. Un mort. Neuf suspects.
Recherche professeur au bout du monde. Voici une petite annonce qui découragerait toute personne saine d’esprit. Pas Una. La jeune femme quitte ReykjavÃk pour Skálar, l’un des villages les plus reculés d’Islande, qui ne compte que dix habitants. Malgré l’hostilité des villageois. Malgré l’isolement vertigineux.Là -bas, Una entend des voix et le son fantomatique d’une berceuse. Et bientôt, une mort brutale survient. Quels secrets cache ce village ?Section : ADULTES Dix âmes pas plus [texte imprimé] / Ragnar JONASSON, Auteur . - Martinière, 2022 . - 344 pages ; 14x22.5.
ISBN : 978-2-7324-9407-4 : 21.00€
Langues : Français (fre) Langues originales : Islandais (ice)
Catégories : ROMANS POLICIERS Résumé : Dix habitants au bout du monde. Un mort. Neuf suspects.
Recherche professeur au bout du monde. Voici une petite annonce qui découragerait toute personne saine d’esprit. Pas Una. La jeune femme quitte ReykjavÃk pour Skálar, l’un des villages les plus reculés d’Islande, qui ne compte que dix habitants. Malgré l’hostilité des villageois. Malgré l’isolement vertigineux.Là -bas, Una entend des voix et le son fantomatique d’une berceuse. Et bientôt, une mort brutale survient. Quels secrets cache ce village ?Section : ADULTES Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012173 RP JON Livre R.POLICIERS Adultes adultes Disponible pour prêt
Disponible
Titre : Les histoires de la bible Type de document : texte imprimé Auteurs : Georgie ADAMS, Auteur ; Peter UTTON, Illustrateur Editeur : Martinière Année de publication : 1994 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-2485-9 Note générale : Brocante 2015 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : DOCUMENTAIRES Mots-clés : religion Résumé : Un recueil de dix histoires de la Bible : Noé, Joseph, Moïse, David, Daniel, etc. Un texte adapté aux jeunes dans une mise en pages abondamment illustrée. Section : JEUNESSE Les histoires de la bible [texte imprimé] / Georgie ADAMS, Auteur ; Peter UTTON, Illustrateur . - Martinière, 1994.
ISBN : 978-2-7324-2485-9
Brocante 2015
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : DOCUMENTAIRES Mots-clés : religion Résumé : Un recueil de dix histoires de la Bible : Noé, Joseph, Moïse, David, Daniel, etc. Un texte adapté aux jeunes dans une mise en pages abondamment illustrée. Section : JEUNESSE Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0008424 220 ADA (B) Livre Documentaires Jeunesse jeune Disponible pour prêt
Disponible
Titre : Histoires secrètes de la république : Au coeur des renseiegnements généraux Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe MASSONI Editeur : Martinière Année de publication : Janv.2012 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-4887-9 Catégories : DOCUMENTAIRES Histoires secrètes de la république : Au coeur des renseiegnements généraux [texte imprimé] / Philippe MASSONI . - Martinière, Janv.2012.
ISBN : 978-2-7324-4887-9
Catégories : DOCUMENTAIRES Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0006000 944.08 MAS Livre Documentaires Adultes adultes Disponible pour prêt
Disponible
